Servimos comida fresca y de calidad: panificación y pastas hechas en el día, carnes y salsas cocinadas cuidadosamente para encontrar el equilibrio entre sabor y textura adecuada.
Creemos en la estrecha relación entre sabor, atención y ambiente. Nuestro objetivo es que vivas una experiencia gastronómica completa y única.
En el año 2012 abrimos nuestras puertas sin un rumbo definido. Hoy lo encontramos. Sabemos lo queremos para nosotros y para nuestros comensales.
En mi infancia, los sábados por la tarde mi papá comenzaba a amasar la pizza que comeríamos por la noche. Al ritmo del jazz mi casa se llenaba de un aroma y ambiente al que siempre quiero volver. Ese recuerdo y experiencia es el que queremos inspirar en Safari.